Características do Ciclo do Açúcar no Brasil

Resumo das principais características da fase do açúcar na História do Brasil Colonial

 

Pergunta:

 

Quais as principais características da fase do açúcar na História do Brasil Colonial?

 

Resposta:

 

- Concentração populacional em cidades litorâneas (principalmente Nordeste e Sudeste).

 

- Plantio da cana-de-açúcar e produção do açúcar nos engenhos do Nordeste. O açúcar era produzido para o comércio exterior (principalmente Europa).

 

- Utilização de mão de obra escrava de origem africana nos engenhos de açúcar.

 

- Sociedade patriarcal, ou seja, baseada no poder do patriarca (homem mais velho, chefe da família).

 

- Sociedade composta por senhores de engenho (mais ricos e em menor quantidade), funcionários públicos (de origem portuguesa), trabalhadores livres (prestavam serviços nos engenhos), pequenos comerciantes, artesãos, pequenos proprietários rurais e os escravos (em grande quantidade).

 

- Controle político, administrativo e fiscal exercido pela metrópole (Portugal).

 

- Catolicismo como religião oficial. Os rituais de origem africana não eram permitidos.

 

- Sociedade basicamente agrária. Havia também o plantio de diversos gêneros agrícolas, porém voltado para o consumo interno.

 

- Grande parte dos produtos manufaturados eram importados de Portugal.

 

 

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Pergunta respondida por:

Jefferson Evandro Machado Ramos
Graduado em História pela Universidade de São Paulo - USP (1994).

* a pergunta foi enviada pelo estudante Lucas Correa D. Alves em outubro de 2019.